La police de mendoza démantèle un réseau de traite de viande non conforme
Les autorités de la province de Mendoza, en Argentine, ont mis en échec un réseau de traite de viande non conforme après avoir découvert un dépôt clandestin de produits à risque de santé publique.
Plus de 2 tonnes de produits carnés et laitiers retirées du marché
La police a procédé à l'interpellation de deux tonnes et 194 kilos de produits carnés et laitiers non aptes au consommation humaine, notamment de viande de bovins et de porcs, dans trois camions frigorifiques sans autorisation et dans des conditions d'hygiène déplorable.
Cette opération a été motivée par la diffusion sur les réseaux sociaux d'une vidéo suggérant une possible chasse illégale de guanacos, une espèce protégée en Mendoza.
Les enquêteurs ont constaté des irrégularités graves, notamment l'absence d'hygiène, des produits contaminés par des champignons, des volailles sans étiquette, des laitages expirés et l'absence totale de documentation sur l'origine et l'état de conservation des aliments.
Tous les produits saisis ont été détruits en présence judiciaire, pulvérisés d'un liquide bleu et enterrés dans un puits.